Settimana del Gusto
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Dal 30 Novembre al 9 Dicemebre , si terrà presso il museo naturale l'iniziativa Settimana del Gusto . Organizzato da c'e Olio e Olio e Maredivino, questo evento è dedicato ai produttori d'olio , di vino e di altri prodotti gastronomici nostrani . A seguire il programma dell'evento
Terza Edizione
Museo di Storia Naturale del Mediterraneo Via Roma 234 Livorno
PROGRAMMA
GRANDE DEGUSTAZIONE AL BANCO
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Sabato 1 dicembre 2012 ore 14.00 – 20.00 Domenica 2 dicembre 2012 ore 11.00 – 19.00 Sala del Mare |
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Bicchiere € 10,00 (ridotto soci FISAR e SLOW FOOD € 8,00; gratuito per operatori con invito o accredito dal sito) |
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Sabato 1 dicembre 2012 ore 14.00 – 20.00 e Domenica 2 dicembre 2012 ore 11.00 – 17.00 Concorso “Rosso Buono per Tutti”
Domenica 2 dicembre 2012 ore 11.00-19.00 Apertura Stand gastronomici nella Sala delle Mostre Temporanee
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DEGUSTAZIONI, CENE ED EVENTI A TEMA
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VENERDI 30 NOVEMBRE 2012 |
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20.30 |
Cena presso il Ristorante Miramare del Camping Miramare di Antignano: “C’è Vino e Vino e C’è Olio ed Olio" Antipasto Primi piatti Secondo piatto Dolce |
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SABATO 1 DICEMBRE 2012 |
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14.00-20.00 |
Esposizione Fotografie Concorso Enogastrofotografico “Divin’Cibo: cultura, fantasia, emozione” |
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14.00-20.00 |
Apertura Enoteca con i vini dei produttori aderenti a MareDiVino |
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17.30 |
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15.00-18.00 |
Laboratori e attività per i bambini a cura di Slow Food e Fisar |
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21.30 |
Degustazione tematica guidata (sede FISAR Livorno, Via Calafati n. 7) |
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DOMENICA 2 DICEMBRE 2012 |
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11.00-19.00 |
Esposizione Fotografie Concorso Enogastrofotografico “Divin’Cibo: cultura, fantasia, emozione” |
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11.00-19.00 |
Apertura Enoteca con i vini dei produttori aderenti a MareDiVino |
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16.15 |
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15.00-18.00 |
Laboratori e attività per i bambini a cura di Slow Food e Fisar |
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17.45 |
Degustazione tematica guidata VERTICALE DI PALEO NEL VENTENNALE DELLA NASCITA |
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18.30 |
Premiazione Concorso “Rosso Buono per Tutti” |
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21.30 |
Degustazione tematica guidata (sede FISAR Livorno, Via Calafati n. 7) |
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LUNEDI 3 DICEMBRE 2012 |
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18.00 e 21.00 |
Cooking show presso Ristorante Montallegro Orlandi, Piazza di Montenero n. 3: “Il pesce ritrovato” |
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MARTEDI 4 DICEMBRE 2012 |
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18.00 |
“Le mani in pasta: introduzione alla panificazione di farine da cereali tradizionali con pasta madre” a cura di Claudio Pozzi – Nella sede FISAR Livorno, Via Calafati n. 7 |
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MERCOLEDI 5 DICEMBRE 2012 |
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18.00 |
Cooking show con Loretta Fanella: dalle frolle alle riduzioni alcoliche ed analcoliche |
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GIOVEDI 6 DICEMBRE 2012 |
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20.30 |
Cena Ristorante InVernice Via Sproni Livorno: presentazione Guida Slow Wine 2013 con i vini premiati della Provincia di Livorno |
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VENERDI 7 DICEMBRE 2012 |
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21.30 |
“Loungerie” – Sede FISAR Livorno, Via Calafati n. 7 �Papille� il nuovo spettacolo dei LOUNGERIE � Sede FISAR Livorno, Via Calafati 7. Ingresso � 7,00; ingresso e degustazione � 9,00. |
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Sabato 8 e Domenica 9 dicembre 2012
Museo di Storia Naturale del Mediterraneo Via Roma 234 Livorno
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SABATO 8 DICEMBRE 2012 |
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Apertura dei banchi di assaggio e vendita nella Sala del Mare |
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Apertura degli stand gastronomici |
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Esposizione Fotografie Concorso Enogastrofotografico “Divin’Cibo: cultura, fantasia, emozione” |
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DOMENICA 9 DICEMBRE 2012 |
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Apertura dei banchi di assaggio e vendita nella Sala del Mare |
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Apertura degli stand gastronomici |
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Esposizione Fotografie Concorso Enogastrofotografico “Divin’Cibo: cultura, fantasia, emozione” |
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Premiazione del 1° Concorso Fotoenogastronomico “Divin’Cibo: Cultura, Fantasia, Emozione” |
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Presentazione dei libri: Paolo Salvador “Ambasciatori del Territorio” Aldo Santini “La cucina livornese” C. Enrico e M. Montanelli “La pesca nel mare di Livorno dal XVI al XIX secolo” |
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Cooking Show con Alessandro Bianco – Pasticceria La Dolce Vita di Cecina |
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Premiazione Vetrina Toscana a Tavola, con buffet a cura di Michelangelo Longo |
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Presentazione dei taglieri delle Isole Elba e Capraia e della Costa Etrusca |
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