L’ Universita’ di Pisa studia le livornesi e i livornesi
La locale ProLoco visita i cinquanta esemplari di Gallina Livornese sotto monitoraggio continuo
Il Dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università di Pisa comprende tra i suoi vari settori quello di Zooculture diretto dalla prof.ssa Gisella Paci. Il settore, oltre alle strutture in facoltà ha in organico, per le attività didattiche e di ricerca, un allevamento avicolo con relativo laboratorio nel Podere le Querciole a San Piero a Grado. L’allevamento, un vero e proprio centro d’eccellenza, è seguito con dedizione dalla ricercatrice dott.ssa Margherita Marzoni Fecia di Cossato. Le galline e i galli presenti nella struttura sono circa 120 di diverse razze avicole. La razza Livorno e di gran lunga quella più numerosa, con oltre 50 magnifici esemplari dal pofiamento elegante ed armonioso nelle proporzioni…
clicca sull’immagine per continuare
